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処暑

立秋から数えて15日目ごろ。今年は8月23日です。

処暑の意味は暑さが和らぐという意味。
萩の花が咲き、穀物が実り始める頃のことを言います。
まだまだ、、現在の日本では真夏日を観測することも多いですが朝晩の風に涼しさを感じることもあるでしょう。

また台風のシーズンでもあり、よく台風が来る日でもあります。

夏バテの季節でもあり、食中毒にもかかりやすくなります。
旬の食べ物に気を向け、パワーをもらいながら、健康に気を付けていきましょう。

【おすすめ食材】
・サンマ
・ナス
・スダチ
・ぶどう                  など

秋刀魚の塩焼き
お嫁さんにも食べてほしい秋ナス